УРАЛЬСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ПИТАНИЯ
научно-производственная компания
+7 (342) 212 01 73 телефон
210 81 44 факс

О КОМПАНИИ

Уральский региональный центр питания был создан на базе кафедры гигиены питания ПГМИ в 1992 году. Огромную помощь и содействие в организации центра оказали ректор Пермского медицинского института, академик РАМН, профессор Е.А. Вагнер, бывший глава администрации г. Перми В.Е. Филь, председатель комитета по содействию предпринимательства администрации города Перми Г.А. Кодочигов.

Основная цель компании — выполнение прикладных исследований и работ в сфере питания здорового и больного человека.

НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЦЕНТРА

  • проведение прикладных научных исследований по состоянию фактического питания взрослого и детского населения Пермского края
  • оказание консультативной помощи индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарно-эпидемиологический аудит) объектов предпринимательства
  • разработка нормативно-технической документации (ТУ) на блюда и кулинарные изделия для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, оказывающих услугу питания
  • создание сборников рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, оказывающих услугу питания в детских организованных коллективах, лечебных учреждениях,рабочих коллективах с вредными условиями труда
  • организация и проведение международных научных конференций «Здоровье семьи-21 век» с изданием сборников материалов конференции
  • издание научного электронного журнала «Здоровье семьи-21 век»
  • разработка программ и их реализация по витаминизации питания взрослого и детского населения Пермского края
  • проведение работ по конструированию и созданию нормативно-технической документации (ТУ, ТИ) на биологически активные добавкик пище (БАД), предварительная экспертиза документации БАД, государственная регистрация БАД

Сегодня вопросы питания
актуальны для всех.
Приглашаем вас к сотрудничеству.
Генеральный директор УРЦП,
профессор А.Я. Перевалов

Новости

01.05.2018

Уважаемые коллеги! Оргкомитет с удовлетворением представляет Вам информацию о проведении в Римини (Италия) ХХII международной научной конференции «Здоровье семьи – XXI век».

http://www.urcn.ru/mezhdunarodnaya-konferentsiya

Двадцать два года - период плодотворной работы конференции «Здоровье семьи - – XXI век». 21-27 апреля 2018 года в Римини (Италия) состоялась очередная ХХII международная научная конференция «Здоровье семьи – XXI век». Для участников представилась уникальная возможность, согласно научной программы конференции поделиться и обменяться научным и практическим опытом с учеными, практиками различных медицинских специальностей по следующим направлениям: социальные проблемы современной семьи, фундаментальные медико-биологические исследования, клинические аспекты здоровья семьи, гигиенические и эпидемиологические аспекты здоровья детского и взрослого населения, международное сотрудничество в области медицинского образования, науки и практики, медицинский туризм – что было проанализировано и обобщено на трёх пленарных сессиях и круглом столе «Развитие межнационального общения ученых и практиков, как основа совершенствования профилактических, клинических, образовательных технологий». В работе конференции приняли участие ученные из Перми, Москвы, Ногинска, Оренбурга, профессора из дружественной Республики Казахстан (г. Алматы, г. Шымкент) и г. Ташкент, Республика Узбекистан. Реализуя концепцию научного туризма, участники посетили прекрасные итальянские города: Верону, Венецию, Рим, Флоренцию и государство Сан-Марино. Экскурсионное сопровождение вела гид Оксана Биляк. Называть ее просто гид это несправедливо. Специалист высокой культуры с глубоким знанием истории Италии, она обворожила всех участников конференции. За что ей огромная благодарность Особого внимания заслуживает паломнический тур в Барии, организованный Оксаной. Участники, проделав путь в 600 км. в одну сторону, посетили храм Николая Чудотворца. Паломники приняли участие в богослужении, которое вели священнослужители Италии, Болгарии, Украины, Молдовы и России. Это была соборная служба. Причащал российских участников священник из Болгарии, исповедовал итальянский, русского происхождения. Каждый из нас прикоснулся к животворным мощам Николая Чудотворца. Умиротворение вот то чувство, которое испытывал каждый возвращаясь в Римини. В целом мы должны с гордостью и удовлетворением отметить, что участники конференции и в их числе докладчики и модераторы пленарных сессий, это сообщество соратников и единомышленников, верных сложившимся многолетним традициям. Профессор, Перевалов А.Я.